Bienvenue Au Vert des Lys, à Haverskerque, au cœur des Hauts-de-France, un lieu où saveurs, partage et authenticité se rencontrent. Entre gîte, table d’hôtes chaleureuse et ateliers de cuisine et pâtisserie, notre ambition est de vous offrir une expérience culinaire riche, créative et empreinte de la nature flamande.
Côté forêt
Gîte
LELIE GROEN
et Chambres d’Hôtes
Centre village
Gîte
AU CLAIR DE LA LYS
12 à 14 personnes
Cours
de Cuisine et de Pâtisserie
Services
Traiteur, Pâtisserie,
Plats chauds
🌿 Soirée Étape à 118 € – Tout Compris 🌿
📍 Au Vert des Lys – Haverskerque (près de Hazebrouck, Béthune, Lillers, Aire-sur-la-Lys & Isbergues)
Professionnels en déplacement ou voyageurs de passage, offrez-vous une pause bien méritée dans un cadre chaleureux et gourmand ✨
🍽 Un dîner fait maison
Préparé par notre cuisinière et pâtissière Christine, chaque plat et dessert est cuisiné avec des produits frais et de saison. Ambiance conviviale garantie dans notre cuisine ouverte ou sur la terrasse du jardin 🌸
🛏 Une nuit tout confort
Chambre spacieuse, literie de qualité, calme absolu… tout est pensé pour un repos optimal 😴
☕️ Un petit-déjeuner maison inclus
Sucré ou salé, gourmand et énergisant pour bien démarrer la journée 🌞
💶 Tarif unique : 118 € tout compris
Repas du soir + Nuitée + Petit-déjeuner
💬 Ils en parlent mieux que nous :
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
« Un séjour parfait du début à la fin ! Accueil bienveillant, repas délicieux et desserts merveilleux. On s’y sent comme chez soi dès l’arrivée. »
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
« Attention ! Si vous réservez chez Christine et Pascal, vous risquez de tomber amoureux du lieu… et de leurs talents culinaires ! Mention spéciale aux frites de Pascal 😄 »
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?
L’envie de partager le goût pour la nature et les produits du terroir, dans un lieu de convivialité et de bien-être est la raison d’être d’AU VERT DES LYS.
Plaisir, authenticité et partage, voici ce qui résume le mieux cet endroit atypique, situé à Haverskerque dans le nord, dans la campagne flamande, à 50 min de Lille, proche de l’autoroute.
Vous serez accueillis par Christine et PAsscal dans son ancien corps de ferme traditionnel de la flandre lys et logés dans une de ses 3 chambres à la décoration élégante et confortable.
Vous pourrez choisir un hébergement en autonomie en choisissant le gite, équipé d’une cuisine, d’un salon et d’une terrasse ou une chambre d’hôtes .
Un petit déjeuner maison vous sera servi , et vous pourrez aussi profiter de la table d’hôtes. Ces prestations sont en option pour la formule gite.
Profitez de votre séjour pour apprendre à fabriquer vos pâtisseries ou à concocter de délicieux repas avec Christine lors d’un cours dédié.
Réhabilitation d’un bâtiment agricole
Dans un ancien corps de ferme, ce bâtiment agricole a été rénové en 2023 et 2024 en respectant les matériaux d’origine (briques rouges) et en utilisant des matériaux écoresponsables (Isolation en laine de bois). Les entreprises et artisans locaux (couvreurs de Busnes, maçons d’Isbergues, électricien d’Aire sur la lys) ont contribué à la réussite de ce projet.
Les aménagements ont été prévus pour un grand confort d’utilisation (lits 180 x 200 cm, 3 salles de bains privatives), avec les contraintes du bâtiment d’origine, afin d’en conserver le cachet !