Samedi 05 octobre, Cours macarons Adultes ou + de 15 ans

Description

COURS DE MACARONS ADULTES

PROGRAMME :

• Coques de macarons
• Curd citron et ganache chocolat noir

Techniques mises en œuvre:

Réaliser une meringue italienne, Utiliser une poche à douilles, Réaliser un curd aux fruits, réaliser une ganache…