Description

Atelier pâtisserie adultes – Bûche roulée façon forêt-noire

Samedi 21 novembre 2026, de 14 h à 17 h – 75 € par personne

Envie de préparer vous-même un dessert gourmand et élégant pour les fêtes de fin d’année ?

Chez Au Vert des Lys, à Haverskerque, venez apprendre à réaliser une bûche roulée façon forêt-noire lors d’un atelier de pâtisserie réservé aux adultes.

Pendant 3 heures, je vous accompagne pas à pas dans la réalisation de ce dessert gourmand : un biscuit moelleux, une garniture aux saveurs de chocolat et de cerise, et une décoration soignée pour obtenir une bûche aussi belle que délicieuse.

Au programme de cet atelier

Réalisation du biscuit et apprentissage des techniques pour réussir un roulage ,
Préparation de la garniture aux saveurs de chocolat et de griottes.
Montage de la bûche et travail des finitions.
Décoration et conseils pour réussir votre dessert à la maison.

Vous découvrirez les gestes techniques et les astuces qui vous permettront de reproduire cette recette pour vos repas de fête et vos tables gourmandes.

Un atelier en petit comité

Pour vous permettre de pratiquer dans de bonnes conditions et de bénéficier d’un accompagnement personnalisé, cet atelier est limité à 4 participants maximum.

Que vous aimiez déjà pâtisser ou que vous souhaitiez perfectionner vos techniques, vous profiterez d’un moment convivial consacré à la gourmandise et au plaisir du fait maison.

Vous repartirez avec votre réalisation et de précieux conseils pour épater vos proches.